Заменялкин.Ру

Айсинг без сахара

Вопрос-ответ › Рубрика: Диеты/Правильное питание/Вегетарианство › Айсинг без сахара
0 +1 -1
Ольга спросил 2 года назад

Добрый день! Нужна помощь ПРОФИ в сладких вопросах). Расписываю пряники айсингом, где используется яичный белок и сахарная пудра.Вопрос : чем можно заменить сахарную пудру ( кроме сахара) без потери качества глазури? Заранее благодарна за ответ.

Читайте также:
  1. Чем заменить мед в кофейных кексах?
  2. Чем заменить авокадо в салате?
  3. Чем заменить опилки при копчении?
  4. Чем заменить сироп глюкозы в зеркальной глазури?
  5. Чем заменить какао в пирожном картошка?
  6. Чем заменить яблоко в салате «Тарзан»?
  7. Замена сахара в варенье
  8. Чем заменить соус ткемали?
  9. Чем заменить тальк для депиляции (шугаринг)?
  10. Чем заменить КМЦ в мастике?

2 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 2 года назад

Белки можно взбить без сахара, только чуть-чуть подсолить. Вместо сахара можно добавить любой сахарозаменитель, например в таблетках, размельчённых в порошок. 

0 +1 -1
Оксана И. ответил 2 года назад

Сам айсинг можно заменить густым мёдом. 

Ваш ответ

Пролистать наверх