Чем заменить айран в выпечке?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить айран в выпечке?

Иностранные магазины не принимают оплату и не хотят доставлять? Решение есть!

Воспользуйтесь помощью при покупке от Бандеролька. Скидка 7% по ссылке.

0 +1 -1
Олеся спросил 2 года назад
4 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 2 года назад

1 стакан айрана = 2/3 ст. кефира и 1/3 ст. минералки. Такой вариант замены актуален только для выпечки.

0 +1 -1
Оксана И. ответил 2 года назад

Простоквашей. Разницы во вкусе почти нет, а в выпечке, думаю, тем более не будет.

0 +1 -1
Нелли ответил 2 года назад

Йогуртом или сметаной, которые можно разбавить водой примерно в равных пропорциях и добавить соль (около 0,5 ч. л. соли на 200 мл).

0 +1 -1
Наталья ответил 2 года назад

Кисломолочным продуктом тан. На вкус похожи, только считается, что тан полезнее.

Ваш ответ

Пролистать наверх