Чем заменить авокадо в салате?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить авокадо в салате?
0 +1 -1
Милана спросил 3 недели назад

Хочу приготовить салат с креветками, но нет авокадо. Чем можно заменить без сильной потери вкуса? Кроме авокадо в салате будут креветки, огурцы свежие (планирую заменить маринованными), сок лимона, сок лайма (вместе с соком лимона заменю лимонной кислотой), базилик, чеснок, масло оливковое (заменю на подсолнечное), соль.

9 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 3 недели назад

Зелёным яблоком или несладкой грушей. Можно совсем упустить его, только если салат будет недостаточныо сытный, то добавьте сыра, например, тофу или даже сейтан, который можно приготовить из обычной пшеничной муки.

0 +1 -1
Оксана И. ответил 3 недели назад

Морковью. 

0 +1 -1
Евгения ответил 3 недели назад

Добавьте болгарский перец, можно ещё томат.

0 +1 -1
Андрей ответил 3 недели назад

Очищенными тыквенными или кабачковыми семечками. Их можно добавить целиком или раскрошить. По полезным свойствам они не уступают авокадо. Дополнительно можно добавить семя льна, кунжут, очищенные подсолнечные семечки и даже кедровые орешки.

0 +1 -1
Нелли ответил 3 недели назад

Отрубями. Я их всегда в салаты добавляю. Они тоже из ПП. Способствуют быстрому насыщению, понижают уровень сахара, очищают организм и улучшают работу ЖКТ. В блюде, как и авокадо, почти незаметны.

0 +1 -1
Irina ответил 3 недели назад

Можно заменить киви, при этом оливковое масло заменить на майонез.

0 +1 -1
Сергей ответил 3 недели назад

Шпинатом и другой зеленью. Она придаст салату сытность и аромат.

0 +1 -1
Ckazka ответил 3 недели назад

Варёным картофелем.

0 +1 -1
Юлия ответил 3 недели назад

Кабачками, т.к. чем-то похож по отсутствию вкуса. Можно попробовать заменить баклажанами.

Ваш ответ