Чем заменить белое сухое вино в ризотто?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить белое сухое вино в ризотто?
4 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 3 года назад

Лимонной кислотой и её заменителями. Также винный уксус подойдёт.

0 +1 -1
Natali ответил 3 года назад

Яблочный уксус, на мой взгляд, самый дешёвый и лучший заменитель вина в ризотто.

0 +1 -1
Iana ответил 3 года назад

Виноградным соком.

0 +1 -1
Оксана И. ответил 3 года назад

В настоящим ризотто ничем. Лучше тогда тот же плов приготовить. Обратите внимание, в рецепте указано белое сухое вино, которое дорогое, то есть даже не дешёвое сладкое или полусладкое. Нужен вкусовой букет дорогого вина, а не яблочного уксуса.

Ваш ответ

Пролистать наверх