Чем заменить имбирь в рецепте?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить имбирь в рецепте?
2 +1 -1
Даша спросил 11 месяцев назад

В рецепте острого супа со свининой указано добавить 5 гр. мелко нарезанного корня имбиря. Если его нет, то чем можно заменить?

7 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 11 месяцев назад

Лучшая замена – сушёный молотый имбирь. Можно купить в отделе специй/приправ.
Среди остальных специй можно выделить аира корневища и мускатный орех.

0 +1 -1
Оксана И. ответил 11 месяцев назад

Есть наша русская похожая альтернатива по полезным и лечебным свойствам – корень хрена. Вкус у него более острый, чем-то напоминает горчицу, поэтому добавлять его нужно меньше раза в 2-3. Хрен теряет вкус и свойства при термообработке, поэтому добавлять только в самом конце готовки.

1 +1 -1
Нелли ответил 11 месяцев назад

Приправами из Айхерба(специальная ссылка со скидкой или введите промокод AOR0762 при оформлении заказа). Всегда только ими пользуюсь. Начать рекомендую с  универсальной приправы Simply Organic. Я только её сыплю в почти любое блюдо и больше ничего не добавляю. Даже соль не нужна, хотя в составе её нет!

0 +1 -1
Драконовна ответил 11 месяцев назад

Чесночной солью или мелконарезанным чесноком. Чеснок тоже имеет антибактериальные свойства и горчит.

0 +1 -1
Евгения ответил 11 месяцев назад

Кардамоном или гвоздикой. Для пробы добавьте корицу, а лучше поищите рецепты супов с корицей. Сама недавно открыла для себя эту приправу в несладких блюдах.

0 +1 -1
Erika ответил 11 месяцев назад

Горчицей. Если конечно нравится её вкус.

0 +1 -1
Travinka ответил 11 месяцев назад

Побольше перца положите, который вам нравится, чёрного, например.

Ваш ответ

Читайте также:
Рассмотрим проверенные рецепты для лица на все случаи жизни и для любого типа кожи, которые несложно сделать своими руками в
Узнайте как быстро сделать эффективное средство от насекомых из доступных ингредиентов. Все рецепты проверены лично. Растительное масло, яблочный уксус и
Узнайте 15 эффективных и безопасных рецептов дезодоранта и антиперспиранта, не хуже покупных. Шариковые, спреи и твёрдые (стик). Большинство из доступных
Если у вас закончился стиральный порошок или не хотите его использовать из-за аллергии, то узнайте как его сделать самостоятельно качественным
Пролистать наверх