В среднем, в 100 гр брокколи 35 кал. Примерно такое же содержание: шпинат (21 кал), баклажан (24), кабачки (27), перец красный сладкий (27), капуста белокочанная (28), капуста цветная (29), капуста краснокочанная (31), зелёная фасоль (32), брюква (37). Показатели калорийности условны, зависят от сорта, условий выращивания и т. д.  поэтому можно заменять этими овощами и зеленью.

Правильным сбалансированным и разнообразным питанием, тогда не придётся всякую бяку долго жевать)

Брюссельской капустой, хотя на мой взгляд, та ещё гадость.

Вся зелень подойдёт. Она имеет отрицательную калорийность. На её усваивание требуется больше калорий, чем в самой зелени. Я рекомендую кориандр, укроп и петрушку.

Огурцами и помидорами. Можно делать из них салаты с зеленью, например.

Вы можете готовить специальные торты для похудения и много чего вкусного. Необязательно есть то, что не нравится. Узнать как их готовить можно здесь.