Чем заменить кардамон в глинтвейне?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить кардамон в глинтвейне?
6 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 3 года назад

Гвоздикой, анисом (бадьяном), мятой, корицей, лимоном, имбирём, мускатным орехом и чёрным перцем. Это не заменители вкуса кардамона, а эффективные противопростудные приправы для глинтвейна. Можно что-то одно положить, а можно все сразу.

0 +1 -1
Оксана И. ответил 3 года назад

Шалфеем. Можно купить в аптеке или у травников. На вкус отдалённо похожи, а по эффективности, я думаю, шалфей лучше.

0 +1 -1
Lynia ответил 3 года назад

Имбирь – лучший аналог кардамона, тем более что кардамон из семейства имбирные.

0 +1 -1
Аврора ответил 3 года назад

шафраном

0 +1 -1
Lika ответил 3 года назад

Если в рецепте на литр вина или виноградного сока нужно меньше 0,5 ч. л. кардамона, то его с небольшим ущербом можно просто упустить.

0 +1 -1
Casva ответил 3 года назад

апельсиновыми корками

Ваш ответ

Пролистать наверх