Чем заменить кинзу?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить кинзу?
2 +1 -1
Elina спросил 12 месяцев назад

По рецепту нужно добавить в суп харчо 1 пучок свежей кинзы. Чем можно заменить, чтобы вкус был максимально приближённый.

8 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 12 месяцев назад

Попробуйте купить кориандр или кинзу (это одно и то же) в сушёном или молотом виде.
Также можно использовать свежую петрушку, но у неё вкус не такой выраженный, поэтому её можно добавить раза в 1,5-2 больше (по вкусу).

0 +1 -1
Нелли ответил 12 месяцев назад

Я покупаю специи на Айхербе (специальная ссылка со скидкой или введите промокод AOR0762 при оформлении заказа). Это совсем другой уровень, порой гораздо качественнее, а иногда дешевле, чем в наших магазинах. В вашем случае, я бы заменила кинзу и все специи на универсальную приправу. Лично мне очень нравится приправа от Simply Organic и Frontier Natural Products с цитрусом и ароматными травами.

0 +1 -1
Yuna ответил 12 месяцев назад

Можно заменить вообще любой зеленью, на вкусе это не критично скажется.

0 +1 -1
Shirak ответил 12 месяцев назад

Чабрецом (тимьяном). Вкус у него другой, но тоже пряный, мне кажется в харчо может подойти. Если хотите экспериментов, то можно попробовать анис или шафран.

0 +1 -1
Светлана ответил 12 месяцев назад

Свежим, в крайнем случае, сушёным базиликом.

0 +1 -1
Алёна ответил 12 месяцев назад

Я почти во все супы добавляю прованские травы.

0 +1 -1
Лой ответил 12 месяцев назад

Базиликом и сельдереем. Вкус конечно будет другой, но полностью сочетаемый с остальными ингредиентами.

0 +1 -1
Irina ответил 12 месяцев назад

Тмин и кардамон подойдут в харчо. Можно то и другое добавить. Вкус будет приближённый.

Ваш ответ

Читайте также:
Рассмотрим проверенные рецепты для лица на все случаи жизни и для любого типа кожи, которые несложно сделать своими руками в
Узнайте как быстро сделать эффективное средство от насекомых из доступных ингредиентов. Все рецепты проверены лично. Растительное масло, яблочный уксус и
Узнайте 15 эффективных и безопасных рецептов дезодоранта и антиперспиранта, не хуже покупных. Шариковые, спреи и твёрдые (стик). Большинство из доступных
Если у вас закончился стиральный порошок или не хотите его использовать из-за аллергии, то узнайте как его сделать самостоятельно качественным
Пролистать наверх