Чем заменить кондитерский клей?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить кондитерский клей?
0 +1 -1
Оля спросил 5 месяцев назад

Нужно приклеить украшение на торт (надпись), а кондитерского клея нет. Есть какая-нибудь доступная альтернатива, желательно безвкусная?

5 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 5 месяцев назад

Обычным белковым кремом: 1 белок взбиваем с 2 ст. л. сахарной пудры и щепоткой лимонной кислоты.

0 +1 -1
Елена ответил 5 месяцев назад

Есть проверенный рецепт клея на основе муки. Склеивает надёжно. В отличие от белкового крема не оседает. 

  • Смешайте 2 ст. л. муки с 1 ст. л. холодной воды.
  • 8 ст. л. воды доведите до кипения и добавьте туда мучную смесь и прокипятите около 1 минуты. 
  • Добавьте 1/2 ст. л. сахара и перемешайте.
  • Можно использовать сразу после остывания.

 

0 +1 -1
Оксана И. ответил 5 месяцев назад

Растопленным сахаром, сахарным сиропом, мёдом и другими сахаросодержащими продуктами. Можно варением, но оно может на вкус повлиять.  

0 +1 -1
Наталья ответил 5 месяцев назад

Растопите в микроволновке белый шоколад: пристаёт намертво 🙂

0 +1 -1
Юрий ответил 5 месяцев назад

клейстером

Ваш ответ

Читайте также:
Рассмотрим проверенные рецепты для лица на все случаи жизни и для любого типа кожи, которые несложно сделать своими руками в
Узнайте как быстро сделать эффективное средство от насекомых из доступных ингредиентов. Все рецепты проверены лично. Растительное масло, яблочный уксус и
Узнайте 15 эффективных и безопасных рецептов дезодоранта и антиперспиранта, не хуже покупных. Шариковые, спреи и твёрдые (стик). Большинство из доступных
Если у вас закончился стиральный порошок или не хотите его использовать из-за аллергии, то узнайте как его сделать самостоятельно качественным
Пролистать наверх