Хочу приготовить одно китайское блюдо под названием «Широкая лапша с бараниной и лотосом». В нём есть такая экзотика, как корень лотоса. Его нужно всего 15 гр. Обжаривается он вместе с овощами. Можно ли его чем-то заменить, чтобы без вреда блюду, а то в наших магазинах я его не встречала.