Кристина спросил 3 года назад Главное требование, чтобы хорошо держал форму и был недорогой. Дело в том, что в ближайших магазинах невозможно купить ни НАТУРАЛЬНОГО сливочного масла, ни творога, ни сыра, ни сметаны. Если брать у фермеров, то крем выходит просто золотой, да и по безопасности есть вопросы.
Заменялкин ответил 3 года назад Посмотрите в сторону смеси для десертов. В назначении обязательно поставьте галочку “для кремов”. Дешевле, пожалуй, не бывает.
tiera ответил 3 года назад Для ваших целей, мне кажется, подойдёт такой рецепт: перемешать 50 г сахарной пудры и 1 ч.л. любого крахмала, можно добавить какао, перемешать, влить 1 ч. л. растительного масла и 3 ч.л. воды или молока. Перемешать до однородного состояния и сразу использовать. Можно и нужно наносить толстым слоем.
Это не совсем крем, скорее глазурь, но для ваших целей подойдёт: держит форму отлично, стоит копейки.
Dona ответил 3 года назад Взбить маргарин по типу рамы со сгущёнкой. Форму держит нормально, вкус тоже неплохой. По цене недорого…
HELO ответил 3 года назад Творожной или сырковой массой (это одно и то же). Думаю, не сильно дорого будет.