Заменялкин.Ру

Чем заменить крем тартар (винный камень)?

Вопрос-ответ › Рубрика: Кухня › Чем заменить крем тартар (винный камень)?

Иностранные магазины не принимают оплату и не хотят доставлять? Решение есть!

Воспользуйтесь помощью при покупке от Бандеролька. Скидка 7% по ссылке.

0 +1 -1
Александра спросил 3 года назад

Готовлю американское ванильное печенье с корицей. В нём 1/4 чайной ложки крема тартара (винного камня) смешивается с таким же количеством соды и с 1 1/2 стакана муки. Чем можно заменить из доступного?

Читайте также:
  1. Чем заменить мед в кофейных кексах?
  2. Чем заменить херес в рецепте?
  3. Чем заменить язык в салате?
  4. Чем заменить соус ткемали?
  5. Чем заменить крем для солярия?
  6. Чем заменить растительное масло в выпечке?
  7. Чем заменить пахту?
  8. Чем заменить ванильный пудинг в рецепте?
  9. Чем заменить простоквашу в тесте для пирожков?
  10. Посоветуйте альтернативу пахты в спортивном коктейле
Теги вопроса:, ,

Нет желания платить проценты по кредиту?

Новинка! Воспользуйтесь картой Халва и берите желаемый товар в рассрочку без процентов или снимайте наличными в банкомате. Бесплатное обслуживание, SMS информирование и другие плюшки на официальном сайте. Жми!>

3 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 3 года назад

Лимонной кислотой в равных пропорциях и её заменителями. Если убрать соду из рецепта, то пекарским порошком.

0 +1 -1
Юлия ответил 3 года назад

Мне кажется более близкая альтернатива – винный уксус или, в крайнем случае, бальзамический.

1 +1 -1
Людмила ответил 2 года назад

Смело можно его не добавлять. Пробовала готовить с ним и без него, никакой разницы нет, поднимается одинаково. 

Ваш ответ

Пролистать наверх