Чем заменить крем тартар (винный камень)?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить крем тартар (винный камень)?
0 +1 -1
Александра спросил 2 года назад

Готовлю американское ванильное печенье с корицей. В нём 1/4 чайной ложки крема тартара (винного камня) смешивается с таким же количеством соды и с 1 1/2 стакана муки. Чем можно заменить из доступного?

2 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 2 года назад

Лимонной кислотой в равных пропорциях и её заменителями. Если убрать соду из рецепта, то пекарским порошком.

0 +1 -1
Юлия ответил 2 года назад

Мне кажется более близкая альтернатива – винный уксус или, в крайнем случае, бальзамический.

Ваш ответ

Читайте также:
Рассмотрим проверенные рецепты для лица на все случаи жизни и для любого типа кожи, которые несложно сделать своими руками в
Узнайте как быстро сделать эффективное средство от насекомых из доступных ингредиентов. Все рецепты проверены лично. Растительное масло, яблочный уксус и
Узнайте 15 эффективных и безопасных рецептов дезодоранта и антиперспиранта, не хуже покупных. Шариковые, спреи и твёрдые (стик). Большинство из доступных
Если у вас закончился стиральный порошок или не хотите его использовать из-за аллергии, то узнайте как его сделать самостоятельно качественным
Пролистать наверх