Нет времени читать книги по саморазвитию? Подпишись на паблик Книганыча.
В нём собраны краткие идеи из книг, интересные цитаты и много юмора. Жми!
Ket спросил 4 года назад Хочу приготовить плов, но нет куркумы. Можно конечно и без неё приготовить, но блюдо уже не будет таким золотистым и ароматным. Есть максимально похожая альтернатива?
Заменялкин ответил 4 года назад Шафраном. Он хоть и дорогой, но имеет более выраженный аромат. Цвет тоже будет золотистым.
Если из доступного, то добавьте побольше моркови, томатной пасты и перца.
Мерани ответил 4 года назад Мускатным орехом и копчёной паприкой в равных пропорциях. Добавлять столько же, сколько указано паприки в рецепте.
Нелли ответил 4 года назад Посмотрите интересные и реально высококачественные специи на Айхербе (специальная ссылка со скидкой или введите промокод DDQ9691 при оформлении заказа). Я только там покупаю, потому что многое не найти в наших магазинах, а с помощью специй можно разнообразить вкус блюда. Начать рекомендую с универсальных приправ.