Марина спросил 10 месяцев назад Врачи запретили эти ингредиенты из-за повышенной кислотности. Какой заменитель можно использовать, чтобы сильно не повышал кислотность, но и чтобы борщ был кисловатым?
6 ответ
Оксана И. ответил 10 месяцев назад В классическом борще нет ничего этого, зато есть чернослив и томатная паста, они дают небольшую кислинку.
Наталья ответил 10 месяцев назад Добавьте как можно больше зелени. Кисловатым конечно же борщ не будет, зато станет пряным и полезным.
Сабина ответил 10 месяцев назад Добавьте приправу сумах (сумак). Ещё можно добавить немного кислой ягоды: клюквы, вишни, смородины и т. д.
Ваш ответ