Иностранные магазины не принимают оплату и не хотят доставлять? Решение есть!
Воспользуйтесь помощью при покупке от Бандеролька. Скидка 7% по ссылке.
Мария спросил 4 года назад Чтобы заменитель обладал похожими свойствами и был более доступен в российских магазинах.
Яна ответил 4 года назад Если готовите квас или другие дрожжевые напитки, то замените жмыхом (часть сырья, которая осела на дне). С пропорциями экспериментировать нужно, т.к. многое зависит от состава сырья – возможно дополнительно придётся добавить сахар и дрожжи.
Оксана ответил 4 года назад Сиропами: кленовым, кукурузным, из агавы и топинамбура. Насчёт российских магазинов не знаю, а в интернете найдёте без проблем.
Dmitrij ответил 4 года назад Сухофрукты + качественные дрожжи. И обязательно в тесто добавьте сухое молоко или сыворотку.
Леся ответил 4 года назад кто бы что не говорил о канцерогенах, если вы не параноик, то замените обычным мёдом и не парьтесь
Софья ответил 4 года назад Прежде чем добавлять воду, растворите в ней сахарозаменитель. Если тесто будет плохо подниматься, добавьте немного обычного сахара или увеличьте время для поднятия. Если не поможет, смените дрожжи на более качественные.
Evgen ответил 4 года назад Сиропом глюкозы. Пропорции: 2% от количества муки. Купить можно в аптеке и не только. Можно купить в таблетках или порошке, а из них приготовить сироп. Если патока нужна для придания «хрустящести», то пропорция увеличивается до 8%.
Евгения ответил 4 года назад Крахмал разведите до консистенции патоки и заменяйте в равных пропорциях. Если нужна сладость, то добавьте сахар или сахарозаменитель.
Сергей ответил 4 года назад Любой другой патокой. Её легко сделать самому. На примере свеклы: с помощью соковыжималки выжмите сок из одной свеклы, добавьте 7 ст. л. сахара и варите до загустения.