Нет времени читать книги по саморазвитию? Подпишись на паблик Книганыча.
В нём собраны краткие идеи из книг, интересные цитаты и много юмора. Жми!
Манка = быстрый углевод. Творог = польза. Чем заменить манку, чтобы запеканка была бы такая же вкусная как с манкой?
Без манки можно приготовить и даже муку не добавлять, только запеканка плохо поднимется. Особенно если творог деревенский – к нему точно никакой манки не нужно.
Рисовой мукой. Лучшее решение: перемолотый китайский сладкий рис (клейкий рис) и не добавлять сахар. Можно рис отварить и перемешать с творогом, тоже норм.
Перемешайте блендером 400 гр. творога, 3 яйца и 100 мл молока. 200 гр. печенья нужно разломать, добавить к остальным ингредиентам и перемешать не взбивая, чтобы части печенья сохранились. Выпекать 170 градусов 20 мин. Можно добавить изюм и другие сухофрукты.
Если вы так заботитесь о здоровье и не хотите быстрых углеводов, то только яичными белками (опционально) и мукой из зародышей пшеницы. В крайнем случае используйте цельнозерновую муку.