Планирую приготовить курицу в духовке, но вот читала, что мёд становится канцерогенным при нагревании, а это может вызвать онкологию. Не знаю насколько правда, но экспериментировать не хочется. Чем можно заменить, чтобы был похожий эффект, но было полностью безопасно.
3 ответ
Мёд несложно приготовить своими руками. Его тяжело будет отличить от настоящего, тем более после термообработки.
Рекомендую кленовый сироп, нектар агавы и мелассу (патока) (специальная ссылка со скидкой или введите промокод DDQ9691 при оформлении заказа). Это натуральные и безвредные подсластители. Только само блюдо всё равно будет отличаться по вкусу, но именно с курицей всё сочетается — попробуйте, не пожалеете!
Ваш ответ