Чем заменить нут в хумусе?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить нут в хумусе?
0 +1 -1
Iia спросил 2 года назад

Можно ли приготовить хумус без нута? Хочется экспериментов, да и нут дороговатый :(.

2 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 2 года назад

Чёрной фасолью. В крайнем случае, горохом, лучше цельным, только время варки сократить, чтобы он не разварился.

0 +1 -1
Vida ответил 2 года назад

Разве что для экспериментов можно взять любую крупу семейства бобовых: чечевицу, горох, бобы, фасоль, соя и т.д. Они даже взобьются в аквафабу. Но закуска под названием хумус получится только из нута. Делать из чего-то другого, это всё равно, что готовить плов не из риса.

Ваш ответ

Читайте также:
Рассмотрим проверенные рецепты для лица на все случаи жизни и для любого типа кожи, которые несложно сделать своими руками в
Узнайте как быстро сделать эффективное средство от насекомых из доступных ингредиентов. Все рецепты проверены лично. Растительное масло, яблочный уксус и
Узнайте 15 эффективных и безопасных рецептов дезодоранта и антиперспиранта, не хуже покупных. Шариковые, спреи и твёрдые (стик). Большинство из доступных
Если у вас закончился стиральный порошок или не хотите его использовать из-за аллергии, то узнайте как его сделать самостоятельно качественным
Пролистать наверх