Чем заменить орехи пекан?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить орехи пекан?
0 +1 -1
Ольга спросил 1 год назад

Хочу приготовить шоколадно-ореховые треугольники и там нужен орех пекан. Дело в том, что этот орех дико дорогой и в нашем городе его нет, нужно через Интернет заказывать. Есть альтернатива дешевле и доступнее, но максимально похожая, чтобы было тяжело отличить в готовом блюде?

3 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 1 год назад

Грецким орехом. Пекан нежнее и слаще, поэтому перед добавлением в блюдо 1-2 часа замочите грецкий орех в сахарном сиропе или мёде. Тем не менее, вкус будет отличаться: именно пекан делает блюдо с изюминкой и “дорогим”.

0 +1 -1
Юлия ответил 1 год назад

Именно пекан можно смело заменять грецким орехом, а если действительно хочется чего-нибудь пикантного и непохожего ни на что, то замените на макадамию. Вот макадамия действительно сделает любой десерт с изюминкой. Правда макадамия тоже не дешёвый орех (:

0 +1 -1
Оксана И. ответил 1 год назад

Измельчённым печением или обжаренной овсянкой. При этом можно добавить несолёный арахис. Дёшево, зато сочетаемо. Попробуйте!

Ваш ответ

Пролистать наверх