Чем заменить овсяную муку в выпечке?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить овсяную муку в выпечке?
0 +1 -1
Инга спросил 2 года назад

Нигде не могу найти в продаже. Можно ли её заменить обычной и в каких пропорциях?

10 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 2 года назад

Пшеничной мукой заменять можно примерно в равных пропорциях. Скорее всего, рецепт из ПП, значит лучшими заменителями будет льняная или кукурузная (цвет изделия будет другой) мука.
P.S. Сделать овсяную муку легко: перемелите овсяные хлопья в кофемолке.

0 +1 -1
Chphria ответил 2 года назад

рисовой мукой

0 +1 -1
Нелли ответил 2 года назад

1 стакан овсяной муки = 1 ст. соевой муки и 0,5 ст. картофельной.

0 +1 -1
Борис ответил 2 года назад

Замените крахмалом в тех же пропорциях. Хотя конечно же меньше вреда для фигуры от овсяной муки.

0 +1 -1
Ольга ответил 2 года назад

Заменять нужно не обычной мукой, а цельнозерновой, иначе какой смысл использовать рецепт с овсяной мукой?

0 +1 -1
Крис ответил 2 года назад

Амарантовой в тех же пропорциях.

0 +1 -1
Евгения ответил 2 года назад

Нутовой мукой. 1 часть овсяной заменяется 0,9 частей нутовой мукой.

0 +1 -1
Илья ответил 2 года назад

Любые хлопья какие есть в наличие перемолоть в кофемолке, будет хорошая альтернатива. В крайнем случае можно добавить готовые хлопья, предварительно настояв в воде, чтобы они хотя бы размокли.

0 +1 -1
Светлана ответил 2 года назад

Миндальной, примерно половину от овсяной.

0 +1 -1
Нелли ответил 1 год назад

Посмотрите предложения муки на Айхербе (специальная ссылка со скидкой или введите промокод DDQ9691 при оформлении заказа). В наших магазинах такое сложно найти, поэтому выпечка у вас будет разнообразной.

Ваш ответ

Читайте также:
Рассмотрим проверенные рецепты для лица на все случаи жизни и для любого типа кожи, которые несложно сделать своими руками в
Узнайте как быстро сделать эффективное средство от насекомых из доступных ингредиентов. Все рецепты проверены лично. Растительное масло, яблочный уксус и
Узнайте 15 эффективных и безопасных рецептов дезодоранта и антиперспиранта, не хуже покупных. Шариковые, спреи и твёрдые (стик). Большинство из доступных
Если у вас закончился стиральный порошок или не хотите его использовать из-за аллергии, то узнайте как его сделать самостоятельно качественным
Пролистать наверх