Пластиковыми контейнерами для заморозки или обычными.

Только вакуумными пакетами с откачкой воздуха. Если подешевле, то пакеты плюс ручной насос для откачивания. Если много замораживаете, то лучше приобрести вакуумный упаковщик с пакетами.

Обычными пакетами, желательно прозрачными, чтобы продукты не окрасились. Собственно, подойдут даже пакеты для мусора, они всё равно ничем не отличаются от обычных, кроме названия. Выбирать лучше плотные пакеты, чтобы не рвались и продукты не приставали к ним.

Одноразовыми пакетами из пищевого полиэтилена. Пакет можно поместить в контейнер, а после заморозки вытащить и хранить в одном пакете. Это самый экономичный способ.