Чем заменить пароварку?
Знаете ли вы, что можно готовить специальные торты для похудения? И они реально будут работать. Попробуйте!
Рецепты можно взять здесь.
Подскажите как ещё можно приготовить еду на пару, например, овощи, если нет пароварки?
Хотите привести в порядок своё тело?
Успейте зарегистрироваться на бесплатный мастер-класс от врача лечебной физкультуры и спортивной медицины Александры Бонины.
Есть специальные вставки в кастрюлю для приготовления на пару — вот такие.
Есть складные пароварки. Стоят дёшево, но удобнее использовать специальные вставки.
Положите овощи в дуршлаг или железное сито, желательно то, что используется для жарки. Вставьте в кастрюлю с водой. Воды должно быть столько, чтобы она не касалась дна сита или дуршлага. Накройте крышкой и готовьте.
Берём марлю в 2-3 слоя или любую ткань, только не цветную, чтобы еда не окрасилась. Обвязываем вверх кастрюли так, чтобы она немного свисала, но не доставала воды. В общем, чтобы было место для продуктов между марлей и крышкой.
- Выкладываем продукты на термостойкую тарелку, которая по диаметру будет меньше кастрюли или сковородки.
- В кастрюлю или сковородку наливаем немного воды.
- Делаем термостойкие подставки, которые на 5 см будут выше уровня воды. Например, их можно сделать из фольги, которые нужно смять в виде шариков.
- Ставим тарелку на эти шарики и накрываем крышкой.