Чем заменить песочное тесто?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить песочное тесто?
3 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 6 месяцев назад

Слоёным тестом. По сравнению с песочным тестом оно более сложно в приготовлении, поэтому проще купить готовое.

0 +1 -1
Оксана И. ответил 6 месяцев назад

Всегда использую заварное тесто.
Ингредиенты:

  • 100 гр. сливочного масла;
  • 250 мл. молока;
  • 120 гр. муки;
  • 2 шт. яйца.

Приготовление:

  1. В сотейник добавляем молоко, масло и муку.
  2. Варим на минимальном огне непрерывно помешивая пока тесто не превратится в комок.
  3. Остужаем и добавляем яйца по одному. Перемешиваем до полной однородности.
  4. Корзиночки выпекаем 25 минут при 180 °C. 
0 +1 -1
Сабина ответил 6 месяцев назад

Попробуйте творожное тесто. Готовится очень просто:

  1. Растереть 200 гр. творога с 2 ст. л. сахара.
  2. Добавить 100 гр. сливочного масла комнатной температуры. Перемешать.
  3. Постепенно добавить 250 мл муки.
  4. Замесить тесто и отправить его на 30 мин. в холодильник.
  5. Выпекать корзинки 30 мин. при 180 градусах.
Ваш ответ

Пролистать наверх