Посмотрите заправки на Айхербе (специальная ссылка со скидкой или введите промокод DDQ9691 при оформлении заказа). 
Из проверенных: Walden Farms, Соус Thousand Island и Walden Farms, Сладкий луковый соус. Большинство Айхербовских заправок вообще калорий не содержат.

Соевым соусом. Только старайтесь найти оригинальный, а то в наших магазинах какие-то подделки продаются с сахаром и Е-шками. В общем, смотрите состав.

Греческий йогурт подойдёт? Он полезнее сметаны и обычного йогурта. В салате идеально сочетается почти со всеми ингредиентами. Из-за большого количество белка он уменьшает аппетит, поэтому косвенно может повлиять на снижение веса.

Попробуйте кунжутную заправку для салата.
Ингредиенты:

• 60 гр кунжутной пасты тахини (заменяется кунжутом перемолотым в кофемолке);
• 2 ст. л. воды;
• 2 ст. л. лимонного сока;
• 1 зубчик измельчённого чеснока;
• 1/2 ч. л. паприки (желательно копчёной);
• 1/2 ч. л. тмина;
• по вкусу — соль и чёрный перец.

Приготовление:
Все ингредиенты пробиваем блендером до полной однородности и состояния густой сметаны (если это не так, добавляем ещё воды).

Кетчупом или томатной пастой, в которую предварительно добавить любимые приправы.

Авокадо, измельчённым в блендере до состояния пюре. На 1 авокадо добавьте 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. сока лимона или лайма, соль и перец по вкусу. Получится гуакамоле.

Смешайте 75 мл сока лайма, 3 ч. л. мёда, 1 ст. л. рисового уксуса и 0,25 ч. л. соли. Это идеальная заправка для овощных салатов.

Приготовьте имбирную пасту. Пропустите через блендер 1 зубчик чеснока, размятого с солью, 60 мл рисовый уксус, 2 ст л. тёртый на мелкой тёрке имбирь, 30 гр мелко нарезанный лук шалот, 1 ст. л. соевый соус и красный перец. 

Горчицей. Можно смешать с лимонным соком или уксусом.

Попробуйте заправку из киви — потом всей семьёй от салата не оттащить 🙂
Вам понадобится:

• 1 шт. максимально спелых киви;
• 1 ст. л. грецких орехов (можно заменить кедровыми);
• 1 небольшой зубчик чеснока;
• 1 пучок укропа.

Процесс приготовления:

1. Орехи измельчаем в кофемолке или другими способами.
2. Чеснок пропускаем через пресс для чеснока.
3. Зелень нарезаем максимально мелко.
4. Киви очищаем и пропускаем через блендер.
5. Все ингредиенты перемешиваем.

Перебейте в блендере фрукт или ягоду, получится вкусная заправка. Для этих целей идеален апельсин.
Если хочется сбить аппетит, то измельчите банан вилкой и добавьте в салат.