Чем заменить репчатый лук в салате?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить репчатый лук в салате?
0 +1 -1
Софья спросил 5 лет назад

Готовлю салат с говяжьей печенью, морковью и сухариками. Из приправ туда добавляется чёрный перец и базилик. Заправляется майонезом. Лук не хочу добавлять по причине запаха – гости придут. Поэтому чеснок тоже не подойдёт. Мне кажется если его не добавить, салат будет пресным. Чем можно его заменить?

7 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 5 лет назад

Зеленью: любой, которую в магазине встретите.

1 +1 -1
Юла ответил 5 лет назад

Тёртой редиской, репой или дайконом. Горчинка, почти как у лука имеется, а запаха нет.

0 +1 -1
Keer ответил 5 лет назад

Ищите лук в приправах, он там не пахнет.

1 +1 -1
Евгения ответил 5 лет назад

Попробуйте на зелёный лук заменить, запах не такой явный.

1 +1 -1
Филлантуська ответил 5 лет назад

Маринованным луком. Гуглите рецепты.

-1 +1 -1
Анна Ивановна ответил 5 лет назад

асафетидом

0 +1 -1
Михаил ответил 5 лет назад

Рута. Эта пряность по вкусу напоминает и лук и чеснок одновременно.

Ваш ответ

Пролистать наверх