Чем заменить розмарин?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить розмарин?
6 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 2 года назад

Растениями семейства яснотковых, коим является розмарин: базилик, мята, чабер, шалфей, майоран, мелисса, тимьян и душица.
Каждое растение имеет неповторимый аромат. Только учитывайте, что мелисса может использоваться как специя, но имеет успокоительный эффект.

0 +1 -1
Нелли ответил 2 года назад

Айхербовскими приправами (специальная ссылка со скидкой или введите промокод DDQ9691 при оформлении заказа). Там же можно и соусы посмотреть. К рыбе очень рекомендую имбирь в порошке, смесь прованских трав и универсальные приправы (для начала).

0 +1 -1
Afalina ответил 2 года назад

Эстрагоном. Добавлять за 2-3 минуты до конца приготовления.

0 +1 -1
Вишня ответил 2 года назад

Розмарин чем-то на лавровый лист похож, только более насыщенный. Попробуйте его раза в два больше чем розмарина добавить.

0 +1 -1
Мажор ответил 2 года назад

Кориандром (кинзой) либо индийскими приправами Гарам Масала или Карри.

0 +1 -1
Павел ответил 2 года назад

Если любите острое, то попробуйте сычуанский перец, он как и розмарин скрывает запах мяса или рыбы.

Ваш ответ

Пролистать наверх