Чем заменить рукколу?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить рукколу?

Иностранные магазины не принимают оплату и не хотят доставлять? Решение есть!

Воспользуйтесь помощью при покупке от Бандеролька. Скидка 7% по ссылке.

-1 +1 -1
Надежда спросил 2 года назад

По рецепту нужно добавить рукколу в салат с креветками. Проблема в том, что я не могу её найти, поэтому подскажите максимально похожую альтернативу.

5 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 2 года назад

Наиболее доступная альтернатива: пекинская капуста. В крайнем случае, салат, шпинат, белокочанную или брюссельскую капусту.

0 +1 -1
Оксана И. ответил 2 года назад

Если есть возможность выезда за город, то там можно набрать листья одуванчиков. Желательно это сделать до или во время их цветения. Листья одуванчиков помыть, мелко нарезать и использовать как рукколу. Некоторые предпочитают предварительно прокипятить 3 минуты и резко охладить холодной водой, но я считаю, что это лишнее, т. к. в одуванчиках много витаминов, которые могут разрушиться под воздействием температуры.

0 +1 -1
Ирина ответил 2 года назад

Любую зелень: от побегов цикория до свекольной ботвы.

0 +1 -1
Наталья ответил 2 года назад

Кресс салатом. У него такой же островатый вкус как у рукколы. Если в магазинах не продают, то его легко вырастить в квартире даже в плохо освещённом месте.  

0 +1 -1
Мария ответил 2 года назад

Зеленью (листьями) редиса. Они похожи по вкусу.

Ваш ответ

Пролистать наверх