Чем заменить сыр альметте?
Барбара спросил 6 лет назад Нужно приготовить рулет с лососем. Для этого сыр альметте нужно намазать на лаваш и разложить рыбу, затем в холодильник без термической обработки. Такой сыр у нас не продаётся, чем можно заменить, чтобы на вкус не сильно повлияло?
Заменялкин ответил 6 лет назад Любым творожным сыром. Можно просто творог придать термической обработке в формочке. Здесь есть простой рецепт творожного сыра. Там же есть варианты вегетарианских сыров, но это уже на самый крайний случай, т. к. а вкус сильно скажется, но не факт, что в худшую сторону.
Елена ответил 5 лет назад Любым творожным сыром. Можно просто творог придать термической обработке в формочке. Здесь есть простой рецепт творожного сыра. Там же есть варианты вегетарианских сыров, но это уже на самый крайний случай, т. к. а вкус сильно скажется, но не факт, что в худшую сторону.
Kira ответил 5 лет назад Violette, Danville milk farm, СЫРОБОГАТОВ, Hochland, Käseschloss. Только смотрите чтобы они были творожными, а то вдруг продаются другие сорта.