Адыгейский, бри, данаблю, дорблю, горгондзола, рамбинас рокфор, ливаро и попт-левек.

Сыр «Бри» более похож на камамбер.

Возьмите любой мягкий, бутербродный сыр, который на хлеб намазывают. Лучше брать с грибным вкусом, чтобы было максимально похоже.

Ламбер – наша альтернатива французскому Камамберу.

Сулугуни или гауду.

Левек и леваро. Для запекания может дорблю подойти.

Бюш де Шевр.

Для Ваших целей, думаю может подойти обычный творог.