Чем заменить тмин?

Вопрос-ответРубрика: КухняЧем заменить тмин?
7 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 2 года назад

Идеальная замена – зира. Некоторые даже считают, что это одно и то же. Она хорошо сочетается с барбарисом, тимьяном и укропом.

0 +1 -1
Олег ответил 2 года назад

Присмотрите какие-нибудь семена из семейства зонтичные: укроп, кориандр, фенхель и т.д.

0 +1 -1
Юлия ответил 2 года назад

Любой зеленью. Хорошо впишется свежий укроп и зелёный лук. Добавлять в самом конце.

0 +1 -1
Оксана И. ответил 2 года назад

Анисом. На 400 гр риса нужна 1 звёздочка аниса или по вкусу.

0 +1 -1
Gloriya ответил 2 года назад

Кардамоном, куркумой, барбарисом, кумином, тимьяном, шалфеем, лавровым листом, а также любым перцем. Все это можно вместе добавить.

0 +1 -1
Наталья ответил 2 года назад

Попробуйте индийские специи, карри или гарам масала, например. Они в любое блюдо вписываются, тем более в плов. А в карри как раз тмин содержится.

0 +1 -1
Виталий ответил 2 года назад

бадьяном

Ваш ответ

Пролистать наверх