В ковше сварить можно. Но можно ещё проще: засыпать кофе в горячую чашку и залить водой 90 °C (почти кипяток). Дать настояться под крышкой 5 мин. Полный вкус кофе проявится только при варке в турке.

Микроволновкой: чашку заполняем не больше чем на 2/3 части и ставим на максимальную мощность. Как только начнёт подниматься пена, сразу отключаем микроволновку, даём настояться пару минут и можно пить.

Лучший кофе получается керамической посуде, поэтому лучше поискать её, например, горшочки, в которых можно сварить кофе прямо в духовке.

Френч-пресс – самый безгеморройный способ заварки кофе. Заваривать как чай, только не заливать кипятком.