Чем заменить ванильный пудинг в рецепте?
Алла спросил 5 лет назад Готовлю вишнёво-творожный пирог. В нём содержится интересный ингредиент – ванильный пудинг 1 шт. В магазинах не нашла его. Чем можно заменить?
4 ответ
Заменялкин ответил 5 лет назад Крахмалом, желательно кукурузным. 10 гр. пудинга = 1 ч. л. крахмала + 1 ч. л. сахара + щепотка ванилина.
Татьяна ответил 5 лет назад Мукой, но это в крайнем случае, лучше, как выше написали, крахмал использовать.
Ирина ответил 5 лет назад Кукурузой, пропущенной через кофемашину вместе с ванилью или ванилином. Можно ещё попробовать кукурузные хлопья.
Нелли ответил 1 год назад Рекомендую задать этот вопрос на бесплатном вебинаре по выпечке от Яны Нетреба. У вас поменяется отношение к готовке выпечки. Я прошла этот вебинар, поэтому рекомендую всем. Приходите!
Ваш ответ