7 ответ
Корой дуба. При этом огурцы предварительно 3 часа нужно замочить в холодной воде. Чеснок в банку не добавляем.
Не водка делает огурцы хрустящими, а сорта. Они вырастают с жёсткой кожурой. Сорт так и называется Хрустящий.
Не обязательно что-то добавлять, достаточно просто полностью залить рассолом, чтобы не было расстояния между крышкой. Для этого их нужно проколоть вилкой и подливать рассол в течение 3 часов до закатывания, чтобы внутри огурцов было как можно меньше воздуха.
Ваш ответ