Можно ли заменить уксусную эссенцию обычным яблочным уксусом?

Вопрос-ответРубрика: КухняМожно ли заменить уксусную эссенцию обычным яблочным уксусом?
3 ответ
1 +1 -1
Заменялкин ответил 3 года назад

1 ст. л. эссенции = 8 ст. л. 9% уксуса или 12 ст. л. 6% уксуса или 21 ст. л. 3% уксуса.

0 +1 -1
Степан ответил 3 года назад

Можно лимонной кислотой заменить: столовая ложка уксуса заменяется столовой ложкой лимонки и 2 ложками воды.

0 +1 -1
Соня ответил 3 года назад

А не проще найти рецепт, где не будет уксуса? Например, помидоры можно мариновать в вине и томатной пасте – очень вкусно получается.

Ваш ответ

Пролистать наверх