При варке варения можно ли заменить лимонный сок лимонной кислотой?

Вопрос-ответРубрика: КухняПри варке варения можно ли заменить лимонный сок лимонной кислотой?
1 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 2 года назад

Да, 1/2 лимона = 4 гр. лимонной кислоты (1/2 ч.л.). Кислоту нужно развести в 2 ч. л. воды.

Ваш ответ

Пролистать наверх