Замена сахара в варенье

Вопрос-ответРубрика: КухняЗамена сахара в варенье
5 ответ
0 +1 -1
Заменялкин ответил 2 года назад
  1. Сделать компот.
  2. Заморозить.
  3. Засушить.
0 +1 -1
GT ответил 2 года назад

Можно просто стерилизованную ягоду в банке закатать. Предварительно стерилизовать на водяной бане, прямо с ягодой 30 мин.  

0 +1 -1
Светлана ответил 2 года назад

Мы в своём доме живём и пользуемся вакуумными крышками. Банки с ягодой под вакуумом храним в погребе. Как только холода наступают – часть на мороз, так они до весны могут храниться. В погребе – примерно до новогодних праздников, потом крышка отходит.

0 +1 -1
Илья ответил 2 года назад

Вместо сахара можно другой консервант использовать, лимонную или аскорбиновую кислоту, например.

0 +1 -1
Александр ответил 2 года назад

Простерилизуйте ягоду в микроволновке на 3 мин. при максимальной мощности вместе с банками и законсервируйте под крышками прямо без сахара.

Ваш ответ

Пролистать наверх